Solergibert
"La famille Solergibert, depuis son installation à Artés en 1730, se consacre à la culture de la vigne et est actuellement représentée par la dixième génération.
Jusque dans les années 60, le village d’Artés a connu une époque dorée où tout n’était que vigne, mais l’industrie a fait son apparition et de nombreux paysans ont abandonné les vignes pour un salaire mensuel fixe. La famille Solergibert a quant à elle maintenu et agrandi ses parcelles de vignobles. Les années ont passé jusqu’à ce que la révolution vitivinicole débarque dans le Pla de Bages dans les années 80-90 avec la promotion de l’appellation d’origine.
Au cours des 30 dernières années, nous avons replanté toutes les vignes et rénové le chai pour améliorer la qualité de notre vin. Le meilleur vin de chaque année est laissé au repos dans la cave de vieillissement, où le silence, la température et l’humidité influencent le vin et le bois, pour le bonifier ensuite avec la mise en bouteille."
Solergibert c/ Barquera, 40. 08271 Artés 938305084 |
Le vendredi après-midi et le samedi matin
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